Trifle
150g Löffelbiskuit | ||
4tb Erdbeermarmelade | ||
125g Makronen | ||
0.125l Sherry | ||
300g Erdbeeren | ||
0.5l Vanillepudding | ||
Verzierung Nach Wunsch: | 125g Geschälte Mandeln | |
0.25l Süße Sahne schlagen |
Zubereitung:
Schüssel mit Löffelbiskuits auslegen (es gehen auch reste von
Rührkuchen oder Biskuitkuchen).
Mit Erdbeermarmelade bestreichen, Makronen zerbröckeln und über die
Marmelade geben, alles mit Sherry tränken.
Früchte daraufgeben.
Vanillepudding nach Vorschrift zubereiten und noch lauwarm über die
Früchte verteilen.
Gut kalt stellen, vor dem Servieren nach Wunsch mit Mandeln und/oder
Sahne garnieren.
Aus :
Das Beste aus der Englischen Küche, Mary Hahn's Kochbuchverlag
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Pikante Ananas
Eine frische Ananas in kleine Stücke schneiden. Mit 1 El. Zucker in einen Topf geben und mit Wasser leicht bedecken ...
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