Tropical-Pfannkuchen

 
Kosten für Zutaten Dm 14,64: 1 Avocado
  1 Baby Ananas
  200g Keniabohnen
  1 Dose/n Kokoscreme
  200g Rindersteak
  1 Tomate
  1 Zwiebel



Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Rindersteak auf Bohnen-Tomaten-Ragout an Avocadoschaum Dessert:
Tropical-Pfannkuchen Zubereitung des Dessert:
Tropical-Pfannkuchen Aus der Hälfte der Kokoscreme, Mehl, zwei Eiern
und etwas Milch einen Pfannkuchenteig bereiten. Diesen in der Pfanne
braten. In einer anderen Pfanne die in Stücke geschnittene Ananas mit
dem Rest der Kokoscreme andünsten. Einenteil der Ananasstücke in den
Pfannkuchen füllen, diesen zusammenklappen und mit der restlichen
Ananas garnieren. Mit Kakaopulver und dem Grün der Ananas verzieren.



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