Tropischer Drink
| 1 Karambole | ||
| 1 Tafel Blockschokolade | ||
| 200ml Sahne | ||
| Calvados | ||
| Vanillezucker | ||
| Weißwein | ||
| Zitronensaft | ||
| Zucker | ||
| Erfasst Am 09.08.99 Von: | Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 09.08.1999 | |
Zubereitung:
Geschlagene Sahne mit Vanillezucker, Zitronensaft, Zucker, Calvados
und Weißwein verrühren, etwas pürierte Karambole unterziehen und
in hohe Gläser füllen. Die übrige Karambole in Scheiben schneiden,
mit der geschmolzenen Blockschokolade überziehen und am Glasrand
dekorieren.
: Team "Tomate" für nur DM 17.93:
: Tropischer Drink
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: Erdbeerträume
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis
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1) Minze und Melisseblättchen waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Die Kräuter mit Sternanis, aufgeschnittener ...
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