Überbackene Brötchen

  6 Brötchen,
  250g gekochter Schinken (klein geschnitten),
  250g Gruyère-Käse (gerieben),
  1c Sauerrahm,
  1c Sahne,
  1 Zwiebel (fein gehackt),
   Petersilie (fein gehackt)



Zubereitung:
von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt
Bearbeitet von Lothar Schäfer

Schinken, Käse, Sauerrahm, Sahne, Zwiebel und Petersilie gut
miteinander vermischen und auf die Brötchenhälften streichen.

In dem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen ca.15 Minuten backen.



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