Ãœberbackene Hacksteaks
Für 4 Portionen: | 1 Zwiebel | |
0.5 Bd. Petersilie | ||
500g Schweinemett | ||
2tb Quark | ||
1 Ei | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
2tb Öl | ||
6 Tomaten | ||
125g Mozzarella | ||
frischem Basilikum |
Zubereitung:
Zwiebel und Petersilie fein hacken, mit Schweinemett, Quark und Ei
verkneten, mit Salz und Pfeffer abschmecken, flache Hacksteaks formen,
in Öl braun anbraten.
Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden, alles ziegelartig in
eine Auflaufform geben. Im Ofen bei 200GradC 15 Min. backen. Mit frischem
Basilikum bestreuen.
Pro Portion ca. 590 kcal / 2470 kJ
** From: torsten_crull%pe@zermaus.zer.sub.org
Date: Sat, 22 Jan 1994 04:49:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
ARD/ZDF meinte in der Gruppe /VTX/Rezepte:
Erfasser: Torsten
Datum: 08.03.1994
Stichworte: Fleischgerichte, Schweinefleisch
Durchschnittliche Gesamtbewertung: 0.5 Stern(e)
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Möhren
Das knackige Gemüse steht nicht nur bei Kaninchen ganz oben auf dem Speiseplan, auch wir wissen die gesunde Knabberei z ...
Möhren mit Geschnetzeltem
Fleisch in feine, Möhren und Porree in sehr feine Streifen schneiden. Öl erhitzen, Fleisch darin rundherum anbraten. G ...
Möhren mit Kapern in Öl
Die Möhren putzen, schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Orangen heiss waschen, abtrocknen und die Sc ...
Das knackige Gemüse steht nicht nur bei Kaninchen ganz oben auf dem Speiseplan, auch wir wissen die gesunde Knabberei z ...
Möhren mit Geschnetzeltem
Fleisch in feine, Möhren und Porree in sehr feine Streifen schneiden. Öl erhitzen, Fleisch darin rundherum anbraten. G ...
Möhren mit Kapern in Öl
Die Möhren putzen, schälen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Orangen heiss waschen, abtrocknen und die Sc ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe