Brombeer-Likör

  200g reife Brombeeren
  150g weißer Kandiszucker
  1 Stück Zimtstange
  0.7l Korn



Zubereitung:
Die Brombeeren waschen, gut abtropfen lassen, mit dem Kandis und der Zimt-
stange in Flaschen füllen. Mit Korn aufgießen und mindestens 6 - 8 Wochen
durchziehen lassen. Danach filtern, in Flaschen füllen, verschließen und den
Likör noch einige Wochen ruhen lassen.





:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Barbara Theobalt



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