Brombeer-Likör mit Kirschwasser

  1kg Brombeeren, reif
  1Sk Zimtstange
  2 Gewürznelken
  1.5 Tasse/n Selbstgemachter Vanillezucker
  1l Kirschwasser



Zubereitung:
Alle Zutaten in einem grossen irdenen Gefäss, zB Rumtopf, mindestens 8
wochen durchziehen lassen, dabei sollte der Topf gut verschlossen sein.
Filtrieren, in sterilisierte Flaschen füllen, verkorken.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.



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