Überbackene Tortilla Chips
1pk Tortilla Chips | ||
200g Geriebener Cheddar (oder Gouda) | ||
150g Créme frâiche | ||
200ml Sahne | ||
3 Frühlingszwiebeln | ||
3 Eingelegte Chilis oder Sliced Jalapenos |
Zubereitung:
2/3 des Käses mit dem Creme fraiche und der Sahne verrühren.
Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Chilis klein
schneiden, dabei Kerne entfernen.
Die Hälfte der Tortilla-Chips in eine gefettete Auflaufform legen,
darüber die Frühlingszwiebeln und Chilis geben. Dann mit den
restlichen Tortilla-Chips abdecken.
Die Käse-Sahnecreme darauf verteilen. Mit dem restlichen Käse
bestreuen.
Im Backofen bei 200 °C ca. 20 Minuten überbacken.
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