Ungebackene Haferkugeln
125g Hafer | ||
1 Zitrone, Saft davon | ||
125g Aprikosen, getrocknet | ||
3tb Honig | ||
100g Haselnüsse, fein gemahlen | ||
Kokosflocken | ||
Erfasst Durch Peter Mess: | Cooknet : 235:570/210 | |
Fido : 2:2487/3008.6 |
Zubereitung:
Hafer mehlfein mahlen. Zitronensaft und zerkleinerte Aprikosen
dazugeben. Mit Honig und Nüssen verkneten.
Kleine Kugeln formen und in Kokosflocken wenden. An der Luft
getrocknet halten sich die Haferkugeln einige Tage - wenn sie nicht
vorher genascht werden.
:Notizen (*) :
: : Quelle: Original von Z.Köhler Bisingen
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