Ürner Chässuppä (Variante) (Uri)
250g Altbackenes Brot | ||
1.2l Heisses Wasser; oder Bouillo | ||
400g Käse; gerieben | ||
Zwiebelschweize |
Zubereitung:
Altbackenes, geschnetzeltes Brot wird in heissem Wasser eingeweicht. In
einer irdenen Pfanne lässt man etwas Butter zergehen und gibt dann das
eingeweichte Brot (das jedoch nicht zu nass sein darf) und den
gescheibelten oder geriebenen Käse hinzu. Man lässt den Käse
zergehen und rührt alles gut durch. In einer anderen Pfanne macht man
eine Zwiebelschweize und giesst sie über die fertige "Chäs-Suppä".
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Schoko - Müslisplitter
Die Schokolade im Wasserbad zergehen lassen. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und alles gut verrühren, die Ros ...
Schoko - Trüffel
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und den Rum hinzugeben. Die Mischung vom Herd nehmen und die Eigelbe schnell u ...
Schoko Creme
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schokolade bei niedriger Teperatur schmelzen. 150g Zucker, Eigelbe und Likör in e ...
Die Schokolade im Wasserbad zergehen lassen. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und alles gut verrühren, die Ros ...
Schoko - Trüffel
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und den Rum hinzugeben. Die Mischung vom Herd nehmen und die Eigelbe schnell u ...
Schoko Creme
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schokolade bei niedriger Teperatur schmelzen. 150g Zucker, Eigelbe und Likör in e ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe