Vanilleeis

  0.25l süsse Sahne
  65g Zucker
  3 Eigelb
  2 Päckchen Vanillezucker



Zubereitung:
Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, mit der steif
geschlagenen Sahne mischen, in die Eisschale füllen und etwa 2
Stunden im Eisfach des Kühlschranks bei höchster Kältestufe
gefrieren lassen. Beliebig garniert zu Tisch geben.

** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen

Erfasser: Michel

Datum: 17.07.1993

Stichworte: ZER, Eis, Vanilleeis, Dessert, Nachspeisen,
Sahneeis



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