Vanille-Sandplätzchen
200g Speisestärke | ||
50g Mehl | ||
1 Vanilleschote | ||
200g Butter oder Margarine | ||
3dr Backaroma "Buttervanille" | ||
80g Puderzucker |
Zubereitung:
Speisestärke und Mehl sieben, Vanilleschote aufschlitzen und
auskratzen, Stärke und Mehl mit Vanillemark, Fett, Backaroma und
Puderzucker mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verkneten.
Teig zu 2 Rollen von 30 cm Länge formen. Abdecken und 2 Std. in den
Kühlschrank stellen.
Die Rollen in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Scheiben zu Kugeln
formen, Backbleche mit Backpapier belegen, die Teigkugeln daraufsetzen
und vorsichtig mit einer bemehlten Gabel flach drücken. Im
vorgeheizten Backofen backen.
Schaltung:
180 - 200°, 2. Schiebeleiste v.u.
160 - 180°, Umluftbackofen
12 - 15 Minuten
Kalt werden lassen und in Dosen verpacken.
Ergibt ca. 60 Stück
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 45 Minuten
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Portionstörtchen Paris-Brest
Den Ofen auf 220 Grad vorheizen und den Brandteig bereiten. Das Backblech entweder mit Butter einstreichen oder ...
Portugiesische Cremetörtchen à la Jamie
"Klar darfst du, na los, greif schon zu! Warum soll man sich ständig Süsses verkneifen, wenn man so viel Appetit darau ...
Portugiesische Weihnachtskrapfen - Filhos de Natal
Für den Hefeteig Hefe und Zucker in Milch auflösen. An einem warmen Ort ca. 20 Minuten gehen lassen. Anschliessend mit ...
Den Ofen auf 220 Grad vorheizen und den Brandteig bereiten. Das Backblech entweder mit Butter einstreichen oder ...
Portugiesische Cremetörtchen à la Jamie
"Klar darfst du, na los, greif schon zu! Warum soll man sich ständig Süsses verkneifen, wenn man so viel Appetit darau ...
Portugiesische Weihnachtskrapfen - Filhos de Natal
Für den Hefeteig Hefe und Zucker in Milch auflösen. An einem warmen Ort ca. 20 Minuten gehen lassen. Anschliessend mit ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe