Vegetarische Tomatensosse
Zutaten: | 2 Knoblauchzehen durchgepresste | |
1 Zwiebel gewürfelte | ||
1 Pk. Suppengemüse tiefgefrorenes | ||
2tb Olivenöl | ||
750g Tomaten | ||
1ts Majoran | ||
1ts Thymian | ||
Salz | ||
Pfeffer |
Zubereitung:
Durchgepresste Knoblauchzehen, gewürfelte Zwiebel und
tiefgefrorenes Suppengemüse (a 50 g) in heissem Olivenöl
andünsten. Tomaten überbrühen, abziehen, kleinschneiden und
zugeben. Majoran und Thymian zufügen und die Sosse ca., 20 Minuten
garen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Info:
Passt zu Ravioli, Totellini oder Bandnudeln.
Hier wurden pro Portion 100 Kalorien bzw. 420 Joule
pro Portion gefunden.
* Quelle: Modified by Bollerix posted by K.-H. Boller
Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Sat, 04 Feb 1995
Erfasser: Bollerix
Datum: 27.03.1995
Stichworte: Nudelsauce, P1
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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