Veilchen-Essig

  2tb Veilchenblüten ohne Stiele (evtl. mehr)
  0.75l Weißweinessig



Zubereitung:
Veilchenblueten in eine Flasche geben. Essig darübergiessen, gut
verschliessen und ca. 14 Tage an einen warmen Ort stellen, filtern, in
eine Flasche füllen, verschliessen und kühl stellen.



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