Versteckte Eier
| 8md Kartoffeln | ||
| 8 Eier | ||
| Butterflöckchen | ||
| Schnittlauchröllchen | ||
| Salz, Pfeffer |
Zubereitung:
Kartoffeln gut abbürsten, in Alufolie einwickeln und in einer
feuerfesten Form bei 200 Grad etwa 1/2 Stunde garen.
Danach die Kartoffeldeckel abschneiden, die Kartoffeln aushöhlen und
innen salzen, jeweils ein aufgeschlagenes Ei hineinfüllen.
Butterflöckchen obenauf setzen und noch etwa 20 Minuten backen.
Heiss mit Schnittlauchröllchen und Pfeffer bestreut servieren.
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Apfelmustorte
Für die Brösmeli Butter oder Margarine in einer Bratpfanne warm werden lassen. Trockenes (hartes) Brot in eine Pla ...
Apfelmuswähe
(*) Blech mit 26 bis 28 cm Durchmesser. Den Teig auf wenig Mehl auswallen, Blech auslegen. Den Boden dicht einstechen. ...
Apfelnachspeise
Die Äpfel werden halbiert, geschält und das Kerngehäuse entfernt. Dann dünstet man sie mit etwas Honig und Orang ...
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