Vitamin B2
Zubereitung:
Vitamin B2 Vitamin B2 - auch Riboflavin genannt - hält die Haut und
die Schleimhaute gesund und sorgt dafür, dass Fette im Körper besser
abgebaut werden.
Pro Tag sollten es bei Erwachsenen etwa 1,5 mg sein, Schwangere und
stillende Frauen benötigen 2 mg.
Kleinkinder brauchen 0,5 mg, ältere Kinder und Jugendliche 1,2 mg Der
Tagesbedarf von 1,5 mg ist jeweils enthalten in ~ 150 g Hühnerbrust ~
60 g Hühnerleber ~ 75 g Cornflakes Ansonsten wird der Bedarf fast
immer gedeckt, wenn man viel Milch, Joghurt, Quark, Käse sowie
Vollkornbrot isst.
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