Vollkorn-Nudelsalat mit Käse

  500g Vollkorn-Teigwaren
  500g Champignons, frisch
  300g Eier
  200g Goude
  200g Mayonnaise
   Vollmeersalz einige Körnchen



Zubereitung:
(*) ergibt etwa 2.000 g Nudeln nach Anweisung garen und abspülen.
Pilze putzen und in feine Scheiben schneiden. Käse in feine Streifen
schneiden. Die gekochten Eier in Scheiben schneiden.

Alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise binden.

Wenig oder gar nicht salzen, da der Käse würzig ist.

Tip: Nach Belieben einige Spritzer Sojasauce hinzu geben.

Tip: Dem Nudelwasser 2-3 Esslöffel Essig zusetzen. Die Nudeln
schmecken dann herzhafter.


:erfasst: tom



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag fr Sie:

Kartoffelsuppe mit Frischem Spinat
Zwiebel würfeln und in der Butter glasig dünsten. Kartoffeln schälen, in kleine Würfel schneiden und zugeben. Wenig ...
Kartoffelsuppe mit Galette und Kaviar
Für die Galetten alle Zutaten mischen, Rondellen in Fünflibergrösse ausbacken. Den geschnittenen Lauch mit den Schal ...
Kartoffelsuppe mit Käse und Schinken (Diabetes)
Kartoffeln schälen und würfeln. Möhren in Streifen, Sellerie in Scheiben schneiden. Einen Teil des Gemüses zurückbe ...


Aktuelle Magazin Beitrge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


bersicht Beitrge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beitrge:

Brandteig Pltzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Knigsberger Klopse Gefllte Paprika Kartoffelsuppe