Vollwertmenü 6/89

 
Vorspeise:  Joghurtkaltschale
 
Hauptgericht:  Vollkorn-Bandnudeln mit Gemüse und Kräutersauce
 
Dessert:  Bunte Beerengrütze
 
Mfi 6/89:  notiert: M.Peschl



Zubereitung:
Frische Kräuter nur waschen, wenn sie verschmutzt sind. Dann gut
trockenschütteln, erst dann mit einem scharfen Messer hacken, damit
die Blättchen nicht gequetscht werden.
Kräutersträusschen zum Aufbewahren entweder in Wasser stellen, oder
mit Wasser benetzt locker in einen Gefrierbeutel packen und bis zu 3
Tage im Kühlschrank aufbewahren.

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