Waffeln mit Beeren

  400g Gemischte Beeren nach Belieben (Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren)
  100g Waldbeeren-Konfitüre
  1pk Backmischung-Waffelteig (z.B. Herzwaffeln, Diamant 250 g)*
  150g Butter oder Margarine
  2 Eier (Kl. M)
  2tb Milch
  2tb Puderzucker



Zubereitung:
Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Die übrige Beeren
ebenfalls waschen. Die Konfitüre glattrühren, eventuell etwas Wasser
hizufügen und dann vorsichtig mit den Beeren in einer Schüssel
mischen und ca. 20 Minuten ziehen lassen.

Waffelteig mit weicher Butter, Eiern und Milch nach Packungsanweisung
zubereiten. In einem geölten, erhitzten Waffeleisen 6 bis 7 Waffeln
nach Geräteanweisung backen. Die Waffeln mit Puderzucker bestäuben
und mit den Beeren servieren.

Tipp:

Wer kein Waffeleisen besitzt, kann Waffeln auch im Ofen backen. Von
einer beschichteten Pfanne (20 cm O) den Pfannenstiel mit
Aluminiumfolie umwickeln. 30 g Fett zerlassen, die Pfanne dick damit
ausstreichen. 1/4 des Waffelteiges in die Pfanne geben. Im vorgeheizten
Ofen bei 200 °C auf der 2. Schiene von unten 10 Minuten backen. Übrige
Ofenwaffeln ebenso backen.

Backmischung ist natürlich kein Muss - einfach ein beliebiges
Waffelrezept nach Gusto verwenden (is)



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Keine Kommentare zu diesem Rezept vorhanden.



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Heringsfiletstreifen, süss-säuerlich gewürzt
Alle Zutaten - ausser den Heringsfilets - miteinander vermischen und 15 Minuten kochen. Danach die Fischstücke hinei ...
Heringshäckele
Alle festen Zutaten fein hacken (ausgenommen die Kapern). Die saure Sahne über die Zutaten geben und vorsichtig untermis ...
Heringskartoffeln
Die hier wiedergegebenen Informationen stammen aus der 18. Auflage des Buches aus dem Jahre 1844. Messen: Schliesslich ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Whisky aus schottischen...
Die Idee mit Whisky zu backen lässt den wahren Connaisseur die Hände über den Kopf zusammen schlagen, lässt er ja sonst nicht einmal Wasser oder Eis...

Japanische Wassersteine
Wer sich als echter Hobbykoch bezeichnet, der weiß auch, welche Vorteile ihm japanische Kochmesser bieten. Sie zeichnen sich durch einen besonders...

Japanische Messer...
Obwohl japanische Küchenmesser zu den besten der Welt gehören, bleiben auch sie nicht ewig scharf. Ein regelmäßiges Schleifen der japanischen...


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe


Sie befinden sich hier :
Waffeln mit Beeren