Waffeln mit Schlagsahne
| 120g Butter oder Margarine | ||
| 80g Puderzucker | ||
| 4 Eier | ||
| abgeriebene Schale von | ||
| 0.5 unbehandelten Zitrone | ||
| 150g Mehl | ||
| 250g süße Sahne |
Zubereitung:
Butter oder Margarine mit Zucker und Eiern cremig rühren.
Zitronenschale und Mehl hinzufügen und schaumig rühren. Die Sahne
steif schlagen und zum Schluss unter den Teig heben. Das Waffeleisen
aufheizen, eventuell einfetten und goldgelbe Waffeln backen.
Dazu passt Schokoladencreme
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