Waldmeistergetränk

  2 Bd. Waldmeister (im Mai vor der Bluetefrisch gepflückt)
  0.5l Milder Weinessig
  1.5l Wasser
  750g Zucker
  0.25l Rum
  1 Zitrone, ausgepresst



Zubereitung:
Den Waldmeister im Essig 8 Tage ziehen lassen und dann ausdrücken
und die Flüssigkeit durch ein Sieb giessen. Mit Wasser, Zucker, Rum
und Zitronensaft mischen und in Flaschen abfüllen. (Nicht kochen!).

Zum Trinken mit Wasser nach Geschmack verdünnen.

Gepostet von Heidi Nawothnig @ 2:2437/120.28 am 18.04.94


Erfasser:

Datum: 23.02.1995

Stichworte: Getränke, Limonade, P4



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