Walnuss-Ingwer-Joghurt
1Sk Ingwer (1 cm) | ||
60g Walnusskerne | ||
1 Rote getrocknete Chilischote | ||
150g Vollmilch-Joghurt | ||
Salz | ||
1tb Zitronensaft |
Zubereitung:
1. Den Ingwer schälen und zusammen mit den Walnusskernen und der
Chilischote fein hacken.
2. Die vorbereiteten Zutaten in den Joghurt rühren und mit Salz und
Zitronensaft kräftig abschmecken. Bis zum Servieren kalt stellen.
Tipp Der Walnuss-Ingwer-Joghurt schmeckt gut zum Hähnchencurry sowie
zu allen würzigen Fleisch- und Fischcurrys.
Nährwerte pro Portion ca. 105 Kcal, 8 g Fett
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