Warmer Nektarinensalat auf Ingwerschaum

   Butter
   Honig
  1 Ingwerknolle
   Kakaopulver
  3 Nektarinen
   Sahne
   Zitronensaft
   Zucker
 
Erfasst am 10. 08. 00 Von:  Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 02.08. 2000



Zubereitung:
Zubereitung: Den Ingwer raspeln. Die Nektarinen vierteln und 3/4 davon
in Butter, Zitronensaft, etwas Ingwer und Zucker anbraten. Sahne mit
Zucker steif schlagen und mit Honig und etwas geriebenem Ingwer
vermengen.

Die Nektarinenspalten auf einem Teller verteilen und den Ingwerschaum
in die Mitte geben. Alles mit ein paar Nektarinenspalten verzieren und
mit wenig Kakao bestäuben.

: Team "Paprika" für nur DM 14, 96:
: Lammzopf auf Kichererbsenmus mit Lauchpralinen
: Warmer Nektarinensalat auf Ingwerschaum
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Birnenlassi
Das Birnenfruchtfleisch abschneiden und mit dem Joghurt, dem Wasser, einer Prise Salz und einer Prise Zucker in einem ho ...
Birnen-Lebkuchen-Auflauf
Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse ausstechen. Die Hälften in Schnitze, dann in Scheibchen schneiden. Mit dem ...
Birnen-Marzipan-Pfannkuchen
Zubereitung: Die Birne schälen und in Spalten schneiden. Milch, Eigelb, Zucker und Mehl verrühren und geschlagenes Eiw ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe