Warmer Salat mit Pinienkernen
3tb Sonneblumenöl | ||
1 Knoblauchzehe | ||
12 Frühlingszwiebeln | ||
400g Harricots vertes | ||
3tb Geröstete Pinienkerne | ||
Saft einer halben Limette |
Zubereitung:
Öl erhitzen und die zerdrückte Knoblauchzehe darin dünsten.
Frühlingszwiebeln und Harricots vertes hinzufügen. Für etwa 3-4 Min
kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Pinienkernen hinzufügen.
Limettensaft darübergiessen.
** Gepostet von Nikos Tavridis
Date: Sat, 17 Dec 1994
Erfasser: Nikos
Datum: 30.01.1995
Stichworte: Salat, P6
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