Warmer Salat mit Pinienkernen

  3tb Sonneblumenöl
  1 Knoblauchzehe
  12 Frühlingszwiebeln
  400g Harricots vertes
  3tb Geröstete Pinienkerne
   Saft einer halben Limette



Zubereitung:
Öl erhitzen und die zerdrückte Knoblauchzehe darin dünsten.
Frühlingszwiebeln und Harricots vertes hinzufügen. Für etwa 3-4 Min
kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Pinienkernen hinzufügen.
Limettensaft darübergiessen.

** Gepostet von Nikos Tavridis
Date: Sat, 17 Dec 1994

Erfasser: Nikos

Datum: 30.01.1995

Stichworte: Salat, P6



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