Warm'vietsebohnensalat
| 1kg Vietsebohnen | ||
| 150ml Essig | ||
| Swatten Peper | ||
| Sölt | ||
| 250g Speck, kökert or döörwusen, wörfelt | ||
| 250g Zwiebel, wörfelt |
Zubereitung:
Bohnen gaarkaken, or ingekaakte Bohnen warm maken. Essig, Peper, Sölt
Vermengen un öber de heeten Bohnen doon. Röker or döörwusen
Speckwürfel, Zwiebelwürfel licht anbraden, öber de Bohnen geeten.
Den Salat heet äten.
: Quelle : ut de Bremsche Sammling
: Erfasst : 22.05.01 von Micha Eppendorf
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