Wassermelonensalat
1 Wassermelone, geschält und gewürfelt | ||
1sm Gemüsezwiebel, fein gewürfelt und in ein mit heißem Wasser übergossen | ||
2tb Balsamico- Essig | ||
1tb Reisweinessig | ||
2tb Feingehackte frische oder 1/2 TL getrocknete Minze | ||
0.25ts Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen |
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Salatschüssel gut durchmischen. Bis zum
Servieren kalt stellen.
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