Brotpizza
1pk gefüllte Oliven | ||
(Abtropfgewicht etwa 35 g) | ||
100g Butter | ||
10sl Toastbrot | ||
200g Zwiebeln | ||
1bn Suppengrün | ||
125g Salami | ||
20g Butter | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Oregano | ||
8 Tomaten | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
300g Mozzarellakäse |
Zubereitung:
Oliven fein hacken und mit Butter vermengen. Brotscheiben damit
bestreichen und auf ein Backblech legen.
Zwiebeln, Suppengrün und Salami in Würfel schneiden. Butter
erhitzen, Gemüse darin 10 bis 15 Minuten dünsten, Salami dazugeben
und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken. Masse abkühlen lassen
und auf die Brotscheiben verteilen.
Tomaten in Scheiben schneiden, auf die Brotscheiben legen und mit
Salz und Pfeffer würzen. Mozzarella in Würfel schneiden und
darüberstreuen. Backblech in den vorgeheizten Backofen setzen.
E: Mitte. T: 200°C / 20 bis 25 Minuten.
:Notizen (*) :
: : Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1996
: : der Stadtwerke Bochum
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Biskuit-Schalen
Für die Biskuit-Schalen: Eigelb, Mehl und Wasser so lange rühren bis es nicht mehr zäh ist. Dann Eiweiss und Zucker ...
Biskuitteig
MMMMM--------------------Heller Biskuitteig--------------------------- 3 Eiweiß 3 tb kaltes Wasser ...
Biskuitteig Für Tortenboden
Schlagen Sie die Eigelbe mit dem Salz und dem Zucker sehr schaumig. Das Eiweiss schlagen Sie steif und setzen es auf die ...
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