Weihnachtshappen (Mandel u. Nußkuchen)

 
Happen:: 100g Grümmel - Kandis
  200g Butter o.Margarine
  2 Eier
  1tb Zimt
  1 Msp. gemahlene Nelken
  250g Mehl
  1ts Backpulver
  100g Schokolade (bitter)
  125g Mandelblätter zerdrückt
 
Guß:: 100g Schokoladenglasur



Zubereitung:
Die Schokolade raspeln und dann alle Zutaten gut vermengen und auf ein
mit Backpapier ausgeschlagenes Blech ca. 1 cm dick aufstreichen.
15 - 20 Min. bei 175 - 200 Grad backen Den Guss nach Vorschrift
zubereiten, auf die fertig gebackenen Happen streichen und nach dem
Auskühlen die Happen in Würfel schneiden.

Quelle: unbekannt Posted: Joachim Klang



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