Weiße Lilie
| 2 Dry Gin | ||
| 2 weißer Rum | ||
| 1 Orangen-Likör | ||
| 1ts Anis-Likör Dr. Ötker: Cocktails | ||
| erfasst von Gunther Mannige |
Zubereitung:
Einige Eiswürfel in einen Shaker geben. Gin, weissen Rum,
Orangen-Likör und Anis-Likör hinzufügen, gut schütteln und in ein
gekühltes Cocktailglas abseihen.
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Den Zander filieren und die Gräten entfernen. Mit Pfeffer und Salz würzen. In einer Pfanne mit einem Esslöffel Butter ...
Zander mit Rieslingkrautkruste
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Zanderfilet in Mango-Kokos-Sauce mit Reis, gefüllter...
Zander-Schaum-Nocken: Von den Zanderfilets die dünnen Ränder und Spitzen abschneiden, so dass ca. 60 g Abschnitte zur ...
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