Brotsuppe
| 2 Scheib. Mischbrot | ||
| 1l Fleischbrühe | ||
| 1 Eigelb | ||
| 200ml Sauerrahm | ||
| Petersilie (fein gehackt) |
Zubereitung:
Das Brot in kleine Würfel schneiden und im Ofen trocknen. Danach in
Suppenteller verteilen.
Brühe erhitzen Eigelb mit Sauerrahm verquirlen und vorsichtig in die
Brühe rühren. Danach über die gerösteten Brotwürfel in den
Suppentellern giessen. Mit Petersilie bestreuen.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Bockenheimer Hammelragout
Gewürfeltes Fleisch in Öl anbraten, Zwiebeln zugeben, nach 5 Min. mit Mehl bestäuben. Tomaten, Mark, Lorbeer, Nel ...
Bockwurst (Land-Brühpolnische)
Rindfleisch durch die 4,5-mm-, Scheinefleisch und Speck durch die 8-mm-Scheibe drehen. Gewürze und Pökelsalz (geht auc ...
Bockwürste a la Lukull
Die Bockwürste längs halbieren, Schnittflächen mit Senf bestreichen, die Wursthälften wieder zusammenlegen, Käse un ...
Gewürfeltes Fleisch in Öl anbraten, Zwiebeln zugeben, nach 5 Min. mit Mehl bestäuben. Tomaten, Mark, Lorbeer, Nel ...
Bockwurst (Land-Brühpolnische)
Rindfleisch durch die 4,5-mm-, Scheinefleisch und Speck durch die 8-mm-Scheibe drehen. Gewürze und Pökelsalz (geht auc ...
Bockwürste a la Lukull
Die Bockwürste längs halbieren, Schnittflächen mit Senf bestreichen, die Wursthälften wieder zusammenlegen, Käse un ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe
