Weißweinsauce

  50ml Weißwein, lieblicher
  2tb Senf, mittelscharfer
  6tb Mayonnaise
   Salz
   Cayennepfeffer



Zubereitung:
Wein, Senf und Mayonnaise glattrühren. Sie Sosse mit Salz und
Cayennepfeffer abschmecken.
:Notizen (*) : Quelle: CMA Broschüre
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer



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