Bruschetta con Pecorino

  0.5 Ciabatta-Brot
  3tb Olivenöl
  1 Knoblauchzehe
  200g Pecorino- oder Fontina-Käse
  30g Walnusskerne



Zubereitung:
Das Brot in zwölf Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
Das Olivenöl darüber träufeln.

Gehackten Knoblauch und Käsescheiben darauf legen. Mit gehackten
Walnusskernen bestreuen. Im auf höchster Stufe vorgeheizten Backofen
etwa drei Minuten überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt.

Nährwerte: pro Portion ca. 130 Kcal 8 g Fett



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