Wurstsalat

 
JEWEILS 1 CM DICK: 2 Scheib. Schinkenwurst
  2 Scheib. Zungenwurst
  2 Scheib. Bierwurst
  2 Scheib. Cervelatwurst
 
WEITERHIN: 1 Salatgurke
  3lg Tomaten
  2 Zwiebeln
  1ts Senf
  1 Zitrone; den Saft
  2ts Zucker
   Salz und Pfeffer
  2bn Kräuter
  2tb Joghurt



Zubereitung:
Wurstscheiben in 1x1 cm grosse Stücke schneiden, Salatgurke und
Tomaten waschen und ebenfalls würfeln, Zwiebeln pellen und in feine
Ringe schneiden.

Aus Senf, Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer, gehackten Kräutern und
Joghurt eine Sauce rühren und mit den Salatzutaten mischen.

Dazu passt Schwarzbrot oder Vollkornbrot.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Vegetarisch: Bohneneintopf
1. Feuerbohnen aus den Schoten lösen. Übrige Bohnen und Gemüse putzen und waschen. Zucchini längs halbieren, dann qu ...
Vegetarisch: Buchweizen mit Gemüse
Buchweizen in die Brühe geben, zum Kochen bringen und unter gelegentlichem Rühren in 30 Minuten bei schwacher Hitze ga ...
Vegetarische Bratensauce
Einbrenne herstellen: 1 EL Öl erhitzen, Mehl einrühren und unter ständigem Rühren mit 1/8 l Wasser ablöschen. Das r ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe