Wurstspiesschen mit Zucchini

  200g Bratwürsten
  2sm Zucchini
  1sm rote Paprikaschote
   Salz
   Pfeffern
   Öl
   Kräutern der Provence



Zubereitung:
Aus den Bratwürsten 16 Kugeln drücken, in kochendes Wasser geben.
Zucchini und Paprikaschote in 1 cm grosse Stücke schneiden. Gemüse
abwechselnd mit den Wurstkugeln auf 8 kleine Spiesse stecken, salzen,
pfeffern, mit Öl bestreichen und mit Kräutern der Provence bestreuen.
Spiesse unter dem vorgeheizten Grill rundum bräunen. Je zwei Spiesse
mit einem Klecks Ketchup anrichten.

(Pro Portion ca. 240 kcal/1000 kJ)

** From: Krd@hot.zer.sub.org (Patrick Rother)
Date: Mon, 28 Dec 92 13:53:00 MET
Newsgroups: de.rec.mampf

Erfasser: Patrik

Datum: 29.09.1993

Stichworte: News, Bratwurst, Zucchini, Schweinefleisch



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