Yellow Man
250g brauner Rohrzucker | ||
30g Butter | ||
2tb Wasser | ||
500g heller Rohrzuckersirup | ||
1ts Natron |
Zubereitung:
Dieses Konfekt erfreut sich in Nord-Irland großer Beliebtheit und wird bis
heute auf ländlichen Jahrmärkten verkauft. Es wird meist in einem großen
Klumpen zum Jahrmarkt gebracht und dann zum Verkauf in Stücke gebrochen.
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Apfeltaschen
Den Ofen auf 190° C vorheizen. Rechteckige Blätterteigscheiben durchschneiden, so dass quadratische Stücke entstehen. ...
Apfeltaschen
Mehl, Ei Margarine und Wasser zu einem weichen elastischen Teig verkneten. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und à ...
Apfeltaschen (Quark-Ölteig)
Quark-Ölteig nach Grundrezept herstellen, dünn auswellen, Plätzchen von 8-10 cm Durchmesser ausstechen, mit zerla ...
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