Zebratorte (Kalter Hund)
3tb Puderzucker | ||
4tb Kakaopulver | ||
2tb Milch oder Kaffee | ||
1 Ei | ||
125g Kokosfett | ||
24 rechteckige Butterkekse | ||
Ausserdem:: | 1 Kastenform von etwa 20 Zentimetern Länge | |
Butterbrotpapier |
Zubereitung:
* Puderzucker mit Kakaopulver, Milch oder Kaffee und Ei in einer
Schüssel glatt rühren.
* Das Kokosfett bei milder Hitze verflüssigen, etwas abkühlen und mit
der Kakaomasse verrühren.
* Eine Kastenform mit dem Papier auslegen.
* Auf den Boden eine Schicht Kakaomasse streichen, diese mit einer
Schicht Kekse belegen.
* Dann wieder etwas Creme darauf streichen. Die Form auf diese Weise
füllen.
* Als letzte Schicht mit Kakaocreme abdecken.
* Anschliessend den Kalten Hund für mindestens drei Stunden in den
Kühlschrank stellen.
Getränk zum Essen: Nahewein lieblich
Rezeptliste:
=> "Esstrends der 50er, 60er und 70er Jahre (Info)"
http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20030407/b_2.phtml
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