Zimbabwe Steakgewürz
| 2tb Bockshornkleesaat | ||
| 2tb Braune Senfkörner | ||
| 1tb Getrocknete Zwiebeln | ||
| 1tb Getrocknete Chilis | ||
| 1ts Schwarzer Pfeffer | ||
| 1ts Salz |
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Mörser niederkämpfen und in einem luftdichten
Glas aufbewahren.
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Burro con salvia (zu Spaghetti oder Gnocchi)
Spaghetti ganz normal aufsetzen, bzw. die vorbereiteten Gnocchi ins kochende Wasser werfen. Die Butter in einem ...
Busecca alla casalinga
Busecca alla casalinga (Kuttelsuppe nach Hausmacherart) Das Gemüse und die Kutteln in feine Blätter, Scheiben und Stre ...
Busecca Kutteln
Die Kutteln werden in halbfingerdicke Stücke geschnitten und ergeben, in einer würzigen Suppe gekocht, ein schmackhaft ...
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