Zitronendressing

  3 Zitronen; unbehandelt
  2tb Honig
  1ts Senf
  4tb Rapsöl
   Salz
   Pfeffer



Zubereitung:
Zitronen heiss waschen und abtrocknen. Etwas Schale abreiben, dann
auspressen. Zitronensaft und -schale mit Honig und Senf verquirlen. Mit
Salz und Pfeffer würzen und das Öl unterschlagen.

Schmeckt gut zu Meeresfrüchtesalat.

:Pro Portion: 4 Points



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