Zitronensauce

  2tb Stärkemehl
  0.5ts Salz
  0.25l Wasser
  2tb Maisöl
  2tb Zitronensaft
  1ts abgeriebene Zitronenschale



Zubereitung:
Stärkemehl, Salz und Wasser auf kleiner Flamme dickflüssig rühren,
zugedeckt 10 min. kochen, vom Herd nehmen und die übrigen Zutaten
zugeben und gut mischen.

** Gepostet von Jürgen Linnhoff
Date: Thu, 11 May 1995

Erfasser: Jürgen

Datum: 22.08.1995

Stichworte: Vegetarisch, Dressing



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