Zitrus-Orangen-Essig
| 2 Unbehandelte Orangen, die Schale | ||
| 1 Unbehandelte Zitrone, die Schale | ||
| 0.75l Weinessig | ||
| 1tb Orangensaft |
Zubereitung:
Früchte waschen, abtrocknen und die Schalen sehr dünn abschälen. In
eine Flasche geben, Orangensaft und Essig mischen und darübergiessen.
Verschliessen, kühl stellen. Nach zwei Wochen filtern, verschliessen
und kühl stellen.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: 5 Stern(e)
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