Buchweizensuppe mit Champignons
| 1sm Zwiebel | ||
| 1sm Karotte | ||
| 1tb Buchweizen | ||
| 1 Tas. Gemüsebrühe | ||
| 5 Champignons | ||
| 1 Bd. Liebstöckel |
Zubereitung:
Zwiebel und Karotte kleinschneiden und mit dem Buchweizen in der Brühe
kochen. Champignons blättrig schneiden, Liebstöckel hacken. Beides
kurz mit erhitzen.
* Quelle: Nach: H. Hawelka, Die Michael-Schumacher-Diät
in: Fit for fun 7/95 Erfasst:
Barbara Furthmüller
Erfasser: Barbara
Datum: 05.11.1995
Stichworte: Suppe, Eintopf, Buchweizen, Pilz, Liebstöckel,
P1
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