Zucchinisalat
4 Zucchini | ||
1 Knoblauchzehe, zerdrückt | ||
4tb Olivenöl | ||
2tb Balsamico-Essig | ||
1ts Senf | ||
1ts Thymian | ||
0.5ts Oregano | ||
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Zubereitung:
Die Zucchini waschen, die Endstücke entfernen und in Scheiben
schneiden. Aus den übrigen Zutaten eine Sauce herstellen und alles gut
vermischen. Ein ausgezeichneter Sommersalat!
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