Zwetschgen im Metzgerhemd

  1pk Dörrzwetschgen,
   entsteint
   Frühstücksspeck,
   halbierte Scheiben
   weißer Pfeffer



Zubereitung:
Jede Zwetschge mit einer halbierten Scheibe Frühstücksspeck umwickeln
und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. mit weissem
Pfeffer bestreuen und in den heissen Backofen geben bis die
Speckscheiben glasig werden. Sofort servieren.



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