Zwiebelsalat Trompetensalat
| 6 Gemüsezwiebeln | ||
| 6 Äpfel | ||
| 1 Ring Fleischwurst | ||
| 6tb Wasser | ||
| 6tb Essig | ||
| 1sm Glas Mayonnaise | ||
| Zucker; nach Geschmack |
Zubereitung:
Zwiebeln in Scheiben schneiden, Äpfel würfeln. Wasser, Essig und
Zucker verrühren, über die Zwiebel-Apfelmischung geben und über
Nacht stehen lassen.
Am nächsten Tag den Saft abgiessen und gewürfelte Fleischwurst und
Mayonnaise unterheben.
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