Buntes Quarkbrot

  4 Scheib. Vollkornbrot
  8tb Quark
  1 Paprika
  1 Möhre
  4 Radieschen
  1 Hand voll Gartenkresse



Zubereitung:
Die Brote mit Quark bestreichen. Paprika in Streifen, Möhren in Stifte
und Radieschen in Scheiben schneiden. Daraus auf dem Quark lustige
Gesichter gestalten (z.B. Radieschenscheiben halbiert als Augen,
Möhrenstifte als Nase, Paprikastreifen als Mund) und mit viel Kresse -
als Haare oder als Bart - bestreuen.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/200
1/03/08/index.html



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