Buttermilch-Kaltschale

  1l Buttermilch
  4 Scheibe Zitrone, unbehandeltdünnbis Hälfte mehr
  2tb Rosinen gehäufte
 
Zum Bestreuen:  Pumpernickel gerieben
   Rohrzucker, braun



Zubereitung:
In der Buttermilch die Zitronenscheiben und die abgespülten Rosinen
mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Zum Servieren mit geriebenem Pumpernickel und Rohrzucker bestreuen.

* Quelle: ?? erfasst: A. Bendig

Erfasser: Astrid

Datum: 20.09.1995

Stichworte: Süssspeise, Kalt, Buttermilch, Rosine, P3



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