Buttermilch-Käse-Biskuits 020501
FÃœR EIN MENU VON 6-8 LEUTEN: | 2 Becher Mehl (Type 550) | |
2 geh. TL Backpulver | ||
0.5 geh. TL Backsoda | ||
0.75 Becher Buttermilch | ||
0.333333 Becher Pflanzenöl | ||
0.5 Becher Cheddar-Käse, geraspelt (Ersatz: junger Gouda) |
Zubereitung:
Das Mehl mit Backpulver und Soda in eine grosse Schüssel sieben.
Buttermilch, Öl und Käse dazugeben und gut mischen. Den Teig auf ein
bemehltes Brett legen und mehrmals durchkneten. Mit dem Nudelholz auf
gut 1 cm Stärke ausrollen. Mit einem Ausstecher oder Glasrand
Plätzchen ausstechen, auf ein ungefettetes Backpapier legen und 12-15
Minuten bei 220 GradC backen.
Schlankheits-Apostel: fettfreie Milch und Magerkäse verwenden.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Ananas-Erdbeer-Schale
Erdbeeren waschen, entstielen, halbieren. Flache Glasschale damit auslegen. Ein paar Früchte zum Garnieren aufheben. Sa ...
Ananasgratin
Ananas längs vierteln, den harten Strunk herausschneiden, dick schälen, in Stücke schneiden. Ananasstücke in eine Gr ...
Ananas-Gratin
Die Ananasscheiben vierteln, in Zucker (1) wenden, in ein gefettetes Gratinförmchen geben. Eiweiss mit Salz steifschlag ...
Erdbeeren waschen, entstielen, halbieren. Flache Glasschale damit auslegen. Ein paar Früchte zum Garnieren aufheben. Sa ...
Ananasgratin
Ananas längs vierteln, den harten Strunk herausschneiden, dick schälen, in Stücke schneiden. Ananasstücke in eine Gr ...
Ananas-Gratin
Die Ananasscheiben vierteln, in Zucker (1) wenden, in ein gefettetes Gratinförmchen geben. Eiweiss mit Salz steifschlag ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe