Caipirinha mit Kumquats
| 24 Kumquats (Zwergorangen) | ||
| 8 Limetten (evtl. mehr) | ||
| 8tb Brauner Zucker | ||
| 1 Topf Minze | ||
| 400ml Gin | ||
| Crushed Ice |
Zubereitung:
Kumquats in Scheiben schneiden. In Wasser aufkochen, abgiessen.
Limetten auspressen. Kumquats, Limetten saft, Zucker zerdrücken.
Minze abzupfen. Alles auf Gläser verteilen. Crushed Ice und Gin
zugeben, umrühren, servieren.
NOTIZEN: Gin passt zu Gimlet, Minze zu Mojito, warum das Ding
unbedingt Caipirinha heissen musste... vermutlich weil's trendig klingt.
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