Cajeta de Mango
6 Mangos, geschält und Fruchtfleisch in Würf geschitten | ||
0.5c Gemahlene blanchierte Mandeln | ||
1tb Rosinen | ||
1c Zucker |
Zubereitung:
Zucker mit 250 ml Wasser zum Sirup kochen. Nüsse und Mangos
einrühren. Solange weiterköcheln bis die Flüssigkeit dick wird, dann
in Schalen füllen und mit Rosinen garnieren.
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Honig-Ananas
1. Ananas schälen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Den Strunk mit einem scharfen Messer oder Ausstecher entfernen. ...
Honig-Bananen
Honig mit Maracujasirup und Rum verrühren, in eine Schale füllen. Bananen längs halbieren, Schnittflächen mit Öl be ...
Honigbananen (mit Sesamsamen)
Bananen schälen, längs durchschneiden, in Butter von beiden Seiten braun anbraten und mit Zitronensaft und -schale ...
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