Cajun-Gemüse
1 Gemüsezwiebel | ||
1 grüne Paprika | ||
2 Stange/n Staudensellerie |
Zubereitung:
Das Gemüse schälen, säubern und fein hacken.
Ergibt circa 500 - 600 Gramm.
- Erfasst von:
- Hartwig Steudte - Hartwig.Steudte@T-Online.de - Erfasst am:
08.07.1998 - Quelle: Anne Wilson, "Cajun-Küche" - Könemann Verlag,
Köln 1996 - ISBN 3-89508-138-8
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Mehl mit der Milch glattrühren. Die Eier langsam unterrühren. Mit Salz und geriebener Muskatnuss würzen. Kar ...
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